赴美生子:这些奶粉知识你不可不知!
赴美生子:这些奶粉知识你不可不知!对于“草牛”妈妈来讲,奶粉是宝宝婴幼儿期最最最重要的营养来源,新手爸妈们为了给孩子找到优质上乘的“口粮”,心思费尽还是心中无底。
美极天使想说“未知让人心生不安”,终究还是跟粑粑麻麻们没有足够的奶粉知识储备有关,下面美极就来教你怎么给宝宝选择优质安全奶粉,本篇文章提到的名词数据皆来源于罐体中文标签,请酌情参考。
小科普
好多新手爸妈们会存在这样的疑问,同一品牌的不同阶段奶粉的名字怎么不一样呢?如爱宝美和爱他美;诺贝能和诺优能;美素力和美素佳儿...
世界卫生组织WHO
美极天使:原因在于世界卫生组织WHO及各国都制定了母乳代用品的销售推广法则,禁止小月龄婴儿使用的母乳代用品(主要是婴儿奶粉)进行夸大宣传推广,所以厂商们为区隔各段位的奶粉,都分别命名,如大家耳熟能详的爱他美其实是3-4段的奶粉,1-2段改名爱宝美。
奶粉相关名词解释:
1鲜奶生产:
新鲜牛奶一般需要在48小时内加工成为奶粉,特点是新鲜、营养保存和均匀度高受污染的几率更低。
2还原奶粉生产:
简单讲究是把新鲜乳加工成乳粉,生产时再加水成还原奶,相比鲜奶而言还原奶的新鲜程度差一些,营养成分流失也更多,加工转运过程较多也增加其受污染的概率。
3分辨是鲜奶生产和还原奶生产:
答案很简单,如果写的是脱脂牛奶或全脂牛奶就代表用的是鲜奶生产,如果写的是脱脂奶粉或全脂奶粉则代表用的是还原奶生产,还有就是不分中国品牌奶粉配方中写的“生牛乳”,也是代表使用的是鲜奶生产。
4麦芽糊精:
奶粉中添加麦芽糊精是为了替代一部分乳糖,从而减低生产成本,麦芽糊精的营养价值没有乳糖高,当然也没有什么突出的缺点,但是她的热量比较高,如果宝宝摄入后又较少运动的话,可能会导致宝宝虚胖。
5香精:
奶粉中一般添加的为香兰素或乙基香兰素,香精能加重宝宝口味,日久可能会引起宝宝偏食。
6棕榈油:
奶粉中添加棕榈油是为了提供棕榈酸,但与母乳中的棕榈酸不同,棕榈油中的棕榈酸容易导致大便硬化,同时易与钙反应皂化,进而影响宝宝对钙的吸收。
7DHA和ARA:
很多爸妈选奶粉只看这一项,的确DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸),两者作为人体必需的脂肪酸,在宝宝生长发育的过程中,对促进大脑发育都起着重要作用,ARA因为来源比较广,宝宝开始吃辅食后就不用刻意去追求和担心。
但是,DHA膳食来源比较少,做为大脑和视网膜重要且不可或缺的构成成分,DHA是促进0-6岁宝宝大脑和视力发育的重要物质,这点要了解清楚。
8牛磺酸、胆碱和核苷酸:
促进婴幼儿脑组织和智力发育、促进脂肪代谢、提高宝宝机体免疫力。
9OPO结构脂:
人工合成的类似天然乳脂的一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,同时更易于婴儿对脂肪酸和钙的吸收。
10碳水化合物:
碳水化合物,也就是糖类:前面提到的麦芽糊精也属类成分,食品法典委员会标准—欧盟规定碳水化合物含量应是9-14g/100千卡(乳糖占碳水化合物总量应≥90%)。
一般来讲,除非宝宝有乳糖不耐受的状况出现,否则首选的碳水化合物应为乳糖、低聚半乳糖和葡萄糖聚合物;前文提到的麦芽糊精、白砂糖、蔗糖、玉米、葡萄糖浆这几种成分,都有高热量的特性,一般不建议选择。
通过美极天使的分享,想必大家对奶粉的认识有所加深,现在大家懂得怎么给小宝挑选奶粉了吗?你家的宝宝正在喝哪个品牌的奶粉呢?欢迎留言评论,让我们一起探讨宝宝的奶粉问题。
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